江苏民福康科技股份有限公司 膳食养生 养生食谱

初冬滋润养生 7款中式田园汤

农家蔬菜汤

原料:高丽菜600g、土鸡腿1只、洋葱半个、新鲜香菇200G、葱花、高汤或水2000CC左右。

调料:味增3匙、盐适量。

做法:

1、鸡腿切小块入滚水中烫一下,沥干水分捞出备用。

2、高丽菜周围划4刀,将菜心取出。洋葱切丝。

初冬滋润养生 7款中式田园汤

3、高丽菜整颗放入锅中,放入鸡块,洋葱丝,加入高汤或水,盖盖煮滚后小火将高丽菜煮软。

4、将味增放入碗内,加入少许水调匀后倒入3中,撒盐,煮3分钟。

5、加入香菇煮熟,起锅前撒上葱花。

三文鱼田园蔬菜汤

原料:挪威三文鱼150g、玉米一根、胡萝卜一根、佛手瓜一个、小番茄5-6个。

调料:盐

做法:

初冬滋润养生 7款中式田园汤

1、所有材料处理干净。三文鱼切块,玉米切段,胡萝卜,佛手瓜切片;

2、半锅清水放入玉米段煮熟;

3、加入胡萝卜煮3分钟;

4、倒入佛手瓜,小番茄煮2分钟;

5、加入三文鱼至汤烧开,调入少许盐即可关火。

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