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食:合理选择食物来御寒

面对日益变冷的天气,如何保持足够的体温?除了加强体育锻炼、多穿衣服外,我们还可以多吃一些御寒的食物。

合理选择食物来御寒

1、胡萝卜、青菜也能御寒

多吃新鲜蔬菜和水果,可以增强人体的耐寒能力。蔬菜包括胡萝卜、青菜、大白菜、菠菜以及百合、藕等含有丰富无机盐的蔬菜。水果包括苹果、橘子、桂圆等含有丰富维生素C的水果。

2、多吃羊肉、鹅肉可提高免疫力

冬季老年人比较怕冷,适时地吃些羊肉就会感到暖和。羊肉性温热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》中被称为补元阳益血气的温热补品。另外,多喝鹅汤,吃鹅肉,这样既能补充营养,又可以提高免疫力以及御寒的能力,对治疗和预防感冒、咳嗽等冬季常见病也有一定的效果。

含碘、钙、铁食物不可少

3、含碘、钙、铁食物不可少

在寒冷的季节,多吃富含铁、钙、碘的食物可以抵御寒冷。海带、紫菜、菠菜等含碘食物可以促进人体产生热量,加强皮肤血液循环,抗冷御寒。另外,适当地增加铁的摄入,也可增强机体的耐寒能力。如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄、黑木耳、红枣等。含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、虾等,这些食物都可增强我们的耐寒能力。

尽管御寒食物很多,无论吃什么,怎么吃,都要膳食合理、营养均衡,保证身体健康才是重要的,只有健康的身体才能抵抗疾病,抗御寒冷。

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