女人补钙必喝的2大营养汤

2大补钙营养汤

下面小编为大家推荐两款补钙的汤水，让大家滋补的同时可以补充钙质，做个健康美人。

双豆扇骨汤

双豆扇骨汤特别适合长身体的青少年饮用，因为黄豆和眉豆都富含植物蛋白，并且含各种营养氨基酸。黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值丰富。

干黄豆中含高品质的蛋白质约40％，为其他粮食之冠。而猪扇骨是猪骨中含钙较高，而且又不肥腻，具有补益气血，补充钙质的作用。

原料：黄豆100克，眉豆50克，胡萝卜半个，扇骨一块（约450克），蜜枣2个，生姜一小块，清水10碗。

做法：

1、黄豆和眉豆用水泡洗干净，胡萝卜削皮切块；

2、猪扇骨飞水后冲洗干净浮沫；蜜枣用水冲洗一下；

3、全部材料放进汤锅，加入10碗清水；

4、大火煲至水开后，用中小火煲2个小时；

5、放盐调味即可。

温馨小贴士：

想要煲出好喝的汤水，特别是豆汤，一定要用明火来煲，而且火不能太小，要让水保持沸腾的状态才可以煲出好味道的汤水。

萝卜虾皮汤

萝卜虾皮汤鲜香美味，虾皮补钙，萝卜丝补气。非常健康又简单。

原料：虾皮20克，萝卜250克，猪油（可用植物油代替），葱花，姜丝，盐，高汤（可以清水代替）。

做法：

1、萝卜洗净后，用擦板擦成丝。

2、过开水后捞出，挤去水分，备用。

3、锅内放油，八成热的时候，放入葱花，姜丝爆香。

4、然后加入高汤。

5、加入萝卜丝，虾皮，盐，烧开后出锅即可。

温馨小贴士：

1、虾皮本来就有盐味，所以放盐要注意适量。

2、萝卜丝先过水后尽量挤干水分。

3、家里没有高汤用清水也是可以的，只是味道会差一点点。