冬季清热食谱 去除体内4把“无名火”

寒冬吃香蕉别吃荔枝

冬季气候寒冷，阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响，机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此，合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，提高人的耐寒能力和免疫功能等抵抗力是十分必要的。怎样才能吃的健康又安全呢？生活家贴别推出冬季饮食保健系列文章，为您贴身定制冬季健康饮食。

什么是“火”呢？按中医的说法“火”乃六淫之一，是一种病因，它分为心火、肝火、胃火、肺火、肾火等等。

一个“火”字千变万化，不是吃个瓜果就能包治“百火”，这里面有讲究。

去火好吃香蕉

一般人认为败火以食香蕉为好，中医认为香蕉性味甘寒微涩、无毒，具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿等作用。对于口渴、便秘等阴虚肠燥或血热气滞者尤佳。若脾胃素虚、阳气不足的人食香蕉就会适得其反，反会使虚火更旺。

西瓜是败火的宠物

西瓜是败火的宠物，素有“吃上两块瓜，药物不用抓”的说法，其除烦止渴、养心安神作用颇大，但对脾胃虚寒、寒积冷痛、便溏尿清的人却不宜食用。

蔬果给人体提供的营养包括以下几项：

1.提供维生素C

2.提供类胡萝卜素，就番茄而言，主要是番茄红素

3.提供多酚类保健成分，主要是类黄酮

4.提供钾

5.提供膳食纤维

多吃荔枝易上火

再以荔枝为例，妊娠、出血及湿热性患者过食荔枝，反而会出现烦热、口渴、恶心乏力的上火症状，严重者甚至会出血及昏迷。如苹果、橘子和梨均有这样的情况。

结语：大部分人认为上火只是一点小问题，根本不足为惧，随便喝点水、吃点药就可以了。但是在这里我要提醒大家，如果只是比较轻的上火症状，可以通过日常饮食、生活自我调节一下，但是对于一些比较重的症状来说好及时就医。