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冬季养生保健 多吃6种酸味食物

3.青苹果

青苹果含有大量的维生素、矿物质和丰富的膳食纤维,特别是果胶等成分,除了具有一般苹果之补心益气、益胃健脾等功效外,有研究证实,每晨空腹或晚上入睡前各吃1个新鲜青苹果,除了能润肠通便外,对肥胖病还有一定的防治效果。

食法推荐:

青苹果粥

材料:青苹果500g,糯米或大米150g,食盐等调味品适量。

做法:青苹果洗净切块,与淘净的米一起放入锅中加水煮,熟后调味即可。

4.橘子

橘子内含的酵素能有效抑制制造脂肪的细胞,再加上含有降低体脂肪的食物纤维、以及容易产生饱足感,所以便有减肥功效。

食法推荐:

1.将橘子放置煎锅干炒(不放油),直到橘子表皮略显焦黑。

2.橘子略凉再剥皮吃橘肉,记住要先吃完橘子才吃饭!

3.吃橘子时,要连白色的纤维丝一起吃进肚里。

橘子含有丰富的纤维质,其中的水溶性纤维吃进肚里时会吸水膨胀、增加体积,而让胃部神经以为已经吃饱。假若在饭前吃橘子,更会减低食欲,而有减肥成效。

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