5种早餐 全面吸收营养

早餐究竟是喝豆浆好还是牛奶好？

针对早餐，我们究竟是应该喝牛奶还是更应该喝豆浆呢？先来看看“牛奶派”VS“豆浆派”：

争辩方之“牛奶派”：我们牛奶派始终认为，早上应该喝牛奶，从营养学上来讲，牛奶的营养物质才是更丰富的。可以帮助我们的身体补足早餐的能量、蛋白质、维生素、钙等各方面的需要。像我们上班族，一天的工作压力是很大的，更需要注意营养物质的摄入，而豆浆所含的营养太低了，根本无法满足我们身体的需求。

只有早餐选择喝牛奶才能够保证我们一整天的活力。所以我们认为早上喝牛奶比喝豆浆要好。

争辩方之“豆浆派”：我们承认，牛奶是含有一定的营养物质，但是豆浆的营养物质也不低。俗话说“人不可一日无豆”，所以说，人在追求健康的过程中，每天必须要食用点豆制品。而早餐选择豆浆无非是好的选择。大豆的蛋白质含量是很高的，它比各种肉类的蛋白质含量要高两三倍。除蛋白质、钙、铁等各种微量元素和矿物质外，大豆中还含有豆固醇、不饱和脂肪酸和卵磷脂，这些物质可以帮助人们降低血液中胆固醇的浓度，预防多种心脑血管疾病和其他慢性病。

在自制豆浆的过程中，您还能把绿豆、红豆等其他种类的豆子添加到大豆里面去。用这些混合起来的豆子制作出来的豆浆，各种营养成分相互补充，更有益于身体健康。