预防癌症家常蔬菜有绝招

预防癌症的14条小建议

癌症是当前人类健康的大敌人，每年全世界约有600万人被癌症夺去生命，其中我国约130万人死于癌症。但是，癌症也是可以控制的。世界癌症研究基金会多年来致力于癌症的基础、临床以及癌症预防等方面研究，总结了全世界在癌症领域的研究成果，提出了具有广泛科学依据的从膳食和健康方面预防癌症的14条建议。现摘录如下：

建议一：合理安排饮食。

在每天的饮食中植物性食物，如蔬菜、水果、谷类和豆类应占2／3以上。

建议二：控制体重，避免过轻或过重。

建议三：坚持体育锻炼。

如果工作时很少活动或仅有轻度活动，每天应有约1小时的快走或类似的运动量。每星期至少还要进行1小时出汗的剧烈活动。

建议四：多吃蔬菜、水果。

每天应吃400～800克果蔬，绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆和柑橘类水果防癌作用强。每天要吃五种以上果蔬，且常年坚持，才有持续防癌作用。