江苏民福康科技股份有限公司 膳食养生 饮食禁忌

10类食物常吃等于慢性自杀

冬季养生 三大健康食物推荐

生活中很多的饮食习惯都关乎着自身的健康,在面对各种营养的时候,我们要如何选择,这是个与健康直接相关的问题。如何选择营养?怎样选择饮食?无论如何吃都会给身体带来一定的影响。冬季养生 三大健康食物推荐。

第一补:山药

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效。

山药蒸着吃,营养损失小。和枸杞搭配来熬枸杞山药粥,能更好地发挥滋补效果。

第一菜:莲藕

冬季天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对排毒治便秘十分有效。

七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,凉拌或清炒为合适。搭配银耳可以滋补肺阴,搭配黑木耳则可以滋补肾阴。

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