18种过年食物保质期大盘点

过年八大健康食品

节日期间美味相伴，怎样吃才能既营养又健康呢？不妨看看以下为您推荐的“饮食伴侣”：

1.深绿色蔬菜——— 菠菜

富含铁及维他命B，能有效防治血管方面疾病。菠菜还可以清理肠胃中的热毒，避免便秘，保持排泄的通畅。而且菠菜的热量很低，常吃也不用担心发胖。

2.红色健康蔬果——— 番茄

番茄中的番茄红素，具有很高的抗氧化作用，它能够保护细胞不受伤害，还能修补已受损的细胞，抑制和清除人体内的自由基。保护心血管系统，降低心脏病、高血压的发病率，对防癌、抗癌有一定的功效。

3.不起眼的健康蔬菜——— 马铃薯

生活在气候干燥地区的人应该多吃些马铃薯，因为马铃薯可以缓解燥热、便秘，还可养护脾胃，益气润肠。

4.健康菌类——— 香菇

香菇经太阳照射后，所含有的特殊物质会转化成维生素D，对提高人体免疫力有帮助。它含有很高的植物纤维素，可防止便秘，降低血液中的胆固醇含量。香菇中的维生素C比一般水果要高很多，可促进人体的新陈代谢。