避开六要点不得癌

防治癌症该吃什么 四款美味药膳来帮忙

中医食谱中有一些可防病的食物，不仅美味，还可以增进食欲。那么，防癌抗癌的食疗偏方有哪些呢？

淮杞西洋参炖海参

原料：发海参96克，西洋参10克（另包，只炖15分钟），猪脊骨250克，淮山65克，盐、花生油适量。

做法：

1.先将发海参切成小块，与斩块的猪脊骨放入大炖盅，放入淮山、水适量，水开后用文火炖1小时；

2.然后放入西洋参片和杞子、生油和盐再炖15分钟即成。分数次喝汤，吃海参。

效能：防癌抗癌，补气益血。本方还可用于常人补益，妇人月经净后补养等。

绿豆芽莴笋炒沙丁鱼片

原料：绿豆芽100克，莴笋125克，沙丁鱼片96克，生姜丝4.5克。

做法：将四者在锅内用适量花生油、食盐炒熟上碟，当菜佐餐。每天1剂，可连用3-5天，或与其他防癌抗癌菜交替食用。

效能：防癌调脂，去烟毒。三者共配为菜，常吃不仅有益健康，而且对预防肺癌、乳腺癌、直肠癌有效。