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立春在即 饮食起居怎么做才养生

春季饮食调养还应注意早、中、晚的不同特点:

1、春季的第一个月是早春时节,此时春阳始生,阴寒渐退,乍暖还寒。应适当食些葱、姜、蒜、韭菜等辛味升散的食物,以助春阳的升发,养人的生长之气,并能暖体散寒。

2、春季的第二个月是仲春时节,此时阳气升发,肝气旺盛,应谨防肝气克脾,损伤脾胃。饮食当多食甘味食物,如大枣、山药、桂圆、莲子等。

3、春季的第三个月为晚春时节,此时接近夏季,气温升高。应以清淡饮食为主。《饮膳正要》中说:“春气温,宜食麦以凉之。”不宜进食辛热食品,如辣椒、胡椒、葱、姜、牛羊肉等,以防热盛化火,生毒生疮。

以防热盛化火,生毒生疮。

另外,春季还要注意营养全面,宜多食些富含蛋白质的食物,如蛋、奶、鱼、肝、豆制品等,以保证人体各组织器官功能活动的需要。少食动物脂肪性食物。多食新鲜蔬菜和水果,如莴笋、胡萝卜、芹菜、花菜、藕、荸荠、豆芽、油菜、菠菜等甘淡凉润之品,能生津润燥,防止阳热过亢,现代医学认为能补充机体需要的维生素、无机盐和微量元素。春季气候干燥易缺水,应多饮水补充水分,促进新陈代谢。

春季调畅情志养肝

中医理论认为,肝在志为怒,怒伤肝。因为肝的生理特性是主疏泄,主升发。所以说人的心情舒畅,气血调和,肝的功能就正常,人体就健康无病;如果在发怒或情绪激动时,可致肝气或肝阳升动太过,体内的气机逆乱,气血失调,脏腑功能紊乱,从而发生疾病。同样,若心情抑郁,导致肝气郁结也会发生疾病。所以,注重调畅情志,保持心情愉悦,切忌情怀忧郁,愤然恼怒,也是春季养生的一大关键。这样才能使春阳得以升发宣达,人体的代谢机能正常旺盛。

顺应春季升发之性以养肝

中医早的医学著作《黄帝内经》指出:“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭,披发缓形,以使志生。”意思是说春季阳气升发,推陈出新,人们应该夜卧早起,披散开头发,舒缓其形体,漫步于庭院之中,使意志升发,心情畅达,以适应春季除陈推新、升发疏达、向上向外宣散的特点。提示我们应该闻鸡起舞,早起散步,或进行慢跑、跳舞、打太极拳等活动,切不可“寂寞空庭春欲晓,梨花满天不开门”。亦可在阳光明媚的春日,到大自然中去,踏青赏花、游山玩水、以锻炼身体怡情养性,减少疾病的发生。春季阳气升发,万物复苏,我们要顺应自然,保护生机,起居有常,早睡早起,既要保证充足的睡眠,也要防止睡眠过多。这是春季的养生之道,如违背这一规律就可能损伤肝脏,出现肝气不调的病理表现。

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