宝宝发热要消积食

助宝宝消积食食谱

炒米粥

炒米粥的制作步骤

1：锅中不放油，放入大米用中小火炒。

2：直到把大米炒成棕黄色。

3：另取一锅放入清水烧开，放入炒好的米烧开，转小火将粥熬至粘稠即可。

小贴士

1、 炒过的米不容易熬得粘稠，所以炒米粥的水要比平时熬粥少放一些。

2、 炒米粥或者用炒米冲泡的水是消积食的良方，经常给宝宝吃可以消除积食。

青蒜肉丝

食谱原料

主料：猪肉（瘦）200克，青蒜100克

调料：盐10克，味精5克，料酒8克，淀粉（玉米）4克，猪油（炼制）8克

制作方法

1. 淀粉（4克）放碗内加水调出湿淀粉（8克）备用;

2. 将猪肉切3厘米长细丝，加少许盐、少许湿淀粉拌匀;

3. 青蒜洗净，切3厘米长段;

4. 料酒、盐、味精、湿淀粉调成汁;

5. 将炒锅油烧热，把肉丝放进炒锅内炒散，放青蒜稍炒，烹入调好的汁，汁收浓上碟即可。

适用人群

适合3-6岁的小朋友食用。

健康提示

猪肉性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。青蒜中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自于其含有的辣素，这种辣素具有醒脾气、消积食的作用。