春季养生 如何利用春捂防春火

具体上火具体疗法：

嗓音干哑：饮淡盐水或喝橘皮糖茶。

咽喉肿痛：将嫩丝瓜捣烂挤汁频频含漱；醋加等量的水漱口也可减轻疼痛；用一匙酱油漱口1分钟左右再吐出，连续3～4次也有缓解症状的作用。

有口气：藿香15克洗净，加水煎5分钟，弃渣取汁，再将50克大米煮成粥然后加入藿香汁食用；用薄荷煮粥也可以防治口气。

咳痰：桑树皮10克，甘草、竹叶各5克，洗净入锅加水适量煎服可治清晨多痰；生姜1块切碎，鸡蛋1个，姜碎和鸡蛋搅拌均匀后用香油煎熟，趁热吃下每日2次。

口干舌燥：将百合、杏仁和大米同煮成粥，煮好时再加入梨丁、枇杷丁，拌入少许蜂蜜即可服用。

脸上长痘：将芹菜、西红柿、雪梨、柠檬洗净后榨汁饮用每日1次；或者用红萝卜、芹菜、洋葱榨汁，都有清热、解毒、祛火的作用。

食疗防春季上火须注意体质不同

民间有“春雨贵如油”的说法。春天风多雨少，气候干燥，人体的水分容易通过出汗、呼吸而大量丢失，而且，天气变化反复无常，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而致“上火”症候，如咽喉干燥疼痛、眼睛红赤干涩、鼻腔热烘火辣、嘴唇干裂、食欲不振、大便干燥、小便发黄等。“上火”是中医学专用名词。如果出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等症状，中医就认为是“上火”。

古人称为“种生”的豆芽适合春季吃，能帮助五脏从冬藏转向春生。豆芽还具有清热的功效，有利于肝气疏通、健脾和胃。以绿豆芽为例，其每百克热量仅18千卡，具有清热利水功效。虽然豆芽菜性寒味甘，但功效不同。绿豆芽容易消化，具有清热解毒、利尿除湿的作用，适合湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用。黄豆芽健脾养肝，其中维生素B2含量较高，春季适当吃黄豆芽有助于预防口角发炎。黑豆芽养肾，含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素，含量比绿豆芽还高。豌豆芽护肝，富含维生素A、钙和磷等营养成分，蚕豆芽健脾，有补铁、钙、锌等功效。对春燥安全的方法是选择药膳进行食疗。但春燥有温燥和凉燥之分，应该对症灭“火”才是。