春季抗皱美容养颜六美味食谱

5．维生素C+维生素E

维生索C具有抗氧化及抗胶原生成的作用，可提高白细胞功能，可预防惑冒。维生素E经常被认为是防止老化的维生素，因为它能发挥抗氧化作用，富含维生素E的食物有小麦胚芽油、玉米油、黄豆油、麻油、花生、芝麻、鲤鱼等。

6．人参抗老

人参被誉为百草之王，有延年益寿之效。现代医学分析指出，人参含有人参皂甘、人参二醇、多种糖类、维生索及矿物质等多种成分，可增加脑部血液循环、健脑、增进记忆、抗疲劳、提高工作效率；有胰岛素协同作用，能降低血糖，促进性腺功能；提高免疫力，有助抗老防癌。

7．核祧抗老

核桃自古以来有“长寿果”的美称，富含油脂脂，而且90%是不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻仁油酸等，对于身体的细胞生长和代谢十分重要。核桃仁也含丰富的维生索B和胡萝卜素，以及锰、锌、钼等微量元索，可保护眼睛和延缓人体衰老的速度。

8．大蒜抗老

大蒜含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生索B、维生素C、及些许矿物质，专家认为，消化道癌、乳腺癌、卵巢癌等均与体内硒元素的不足有关。而大蒜内含丰富的硒，能加速体内过氧化物的分解，减少恶性肿瘤所需的氧气供给，从而抗老防癌。