江苏民福康科技股份有限公司 膳食养生 饮食禁忌

混搭饮酒 小心搭走你的健康

健康饮酒须知

喝酒前,给胃黏膜加层保护膜 喝酒前,宜摄入高蛋白质食物、新鲜果蔬和酸奶等,保护胃黏膜形成天然屏障,减少酒精吸收。

不要喝快酒

酒精要通过肝脏解毒后排泄。在肝脏,95%的酒精完全被分解,剩下的5%随呼吸、尿、汗液排出体外。肝脏对酒精的处理速度为每小时不超过一罐啤酒或120毫升红酒或25毫升白酒,以控制血液中酒精浓度在19毫克/100毫升以下。酒喝得过快,超过了肝脏的解毒上限,导致肝细胞对脂肪酸的分解和代谢停滞,会引起肝内脂肪沉积,造成脂肪肝。

喝酒时 佐菜怎么选

在佐菜的选择上,宜选择糖醋烹饪的菜肴。适量的糖,对肝脏及血液循环有一定的保护作用;酸性食物会与酒精发生酯化反应,减轻酒精对中枢神经的不良刺激。此外,绿叶蔬菜和水果,以及高蛋白质量食物如瘦肉和豆类,均可减缓酒精的吸收。

饮酒微醉时如何处理

饮酒微醉时,可吃些生梨、橘子和白萝卜,或喝些蜂蜜水,对解酒有好处。切忌喝浓茶。因茶叶中所含的咖啡碱,会与酒中的乙醇结合产生协同作用,非但不能解酒,反而会加重醉酒程度。

饮酒莫过量

成年男性一天饮用酒的酒精量不宜超过25克,相当于啤酒750毫升,或葡萄酒250毫升,或38°的白酒75克;成年女性一天饮用酒的酒精量不宜超过15克,相当于啤酒450毫升,或葡萄酒150毫升,或38°的白酒50克。从口味角度考虑,对喜欢喝混酒者,可自制水果鸡尾酒,酒中适当添加新鲜果蔬汁。

3/6页