惊蛰是什么意思 如何做好惊蛰养生保健

芹菜粥

［原料］芹菜40克，粳米50克，葱白5克，花生油、盐、味精若干。

［制作］将芹菜洗净去根。锅中倒入花生油烧热，爆葱，添入水、米、盐，煮七成熟成粥，再加入芹菜煮至粥熟，调味精即可。

［功效］平肝清热凉血，化湿，利大小便。

［禁忌］平素脾肾阳虚者不宜食用。肝硬化、痢疾泄泻、胃及十二指肠溃疡、肾炎、小儿腹泻等患者慎食。

生姜粥

［原料］鲜生姜6克，红枣2枚，粳米（或糯米）100克。

［制作］将生姜洗净，切片，红枣洗净，粳米（或糯米）淘洗干净，一同放入锅内，加水，置于大火上烧沸，再改用小火煮熟即成。

［功效］暖脾胃，散风寒。

［禁忌］生姜不能用食过多，以免口干、喉痛、便秘等症出现。外感风热、暑热实邪、阴虚内热者忌食用。

结语：惊蛰意味着生命开始正式苏醒，各种生物都开始活动，人体的阳气生发，因此惊蛰养生保健工作不可忽视哦~