忌酸性食物 痛风患者7饮食禁忌
(7)雪莲果:味甘,性大寒,具有清热解毒、润肠通便、养阴润燥的功效。雪莲果的果寡糖含量是干物质的60%至70%,其含量是所有植物中高的,且很少为人体吸收,因此很适合糖尿病患者及减肥者食用。雪莲果能降低血糖、血脂和胆固醇,可预防和治疗高血压、糖尿病。雪莲果富含水溶性膳食纤维和果寡糖,所以能显著促进肠胃蠕动,润肠通便,不仅能消除便秘,还可防治下痢,是肠胃道疾病的克星。
此外,雪莲果还能抗氧化,消除自/由基,可减少或避免结石症的发生,是有效的防治面痘、暗疮、养颜美容的天然保健品j要注意的是,雪莲果性寒,肠胃不好者慎食,大量食用后会出现胃痛、便稀等症状。
(8)草莓:味酸、甘,性凉,具有清暑解热,生津止渴,利尿止泻,利咽止咳的功效。草莓中所含的胡萝卜索是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓是鞣酸含量丰富的水果,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。近来医学家发现,经常食用草莓对防治动脉硬化和冠心病也有益处。食用草莓一般没有特殊禁忌,但是要注意的是,种植草莓的过程中经常使用的农药、化肥,很容易附着在草莓粗糙的表面上,食用前好用自来水不断冲洗,洗净后再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。
(9)葡萄:味甘、酸,性平,具有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。葡萄中含较多酒石酸,有帮助消化的作用。葡萄汁对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效。葡萄还是水果中含复合铁元素多的水果,是贫血患者的营养食品。对于痛风兼有1肾炎、高血压、水肿的患者尤其适合食用。但要注意,糖尿病、便秘、脾胃虚寒者不宜多食。
(10)杨梅:味酸、甘,性平,具有生津止渴、消食解酒的功效。杨梅所含的果酸既能开胃生津、消食解暑,又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能,有助于减肥。杨梅中含有维生素B、C,对防癌抗癌有积极作用。提醒读者注意的是,食用杨梅后应及时漱口或刷牙,以免损坏牙齿。
结语:小编提醒广大的痛风病患者无论是急性还是慢性痛风,均应控制摄入富含嘌呤食物,并避免诱发因素。(文章原载于《健康文摘》,刊号:2012.03,作者:胡晴晴,版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息,并不代表三九养生堂赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请尽快与我们联系,我们将在第一时间删除内容)。