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茶艺养生 学广东人品早茶文化

编者按:广东人茶艺养生,有品早茶的习惯,这是一种非常好的养生习惯,下面小编就带着大家到广东看看他们如何喝茶养生,并告诉大家春季喝茶的好处、喝茶的注意事项与推荐一些春季养生茶。

茶艺养生 学广东人品早茶文化

广东人喜欢品早茶,早已名闻遐迩。但对我来说,真正体味广东早茶还是不久前的广东之行。

广东人喜欢品早茶,早已名闻遐迩

我对广东早茶的认识,早是从有关资料上感知的,并了解到不少名人对广东早茶情有独钟:1926年,毛泽东在广州主持农民运动讲习所时与柳亚子在中山四路“妙奇香”饮早茶,此次饮早茶,给柳亚子留下了深刻印象。之后,柳亚子送毛泽东诗句:“云天倘许同忧国,粤海难忘共品茗。”毛泽东忆及广东饮早茶之事,送柳亚子诗句:“饮茶粤海未能忘。”1964年7月14日,文学巨匠郭沫若早上8时就要乘飞机出国,但他仍赶往“北园”先饮早茶,茶毕还留下诗句:‘北园饮早茶,仿佛如在家;瞬息出国门,归来再饮茶。”看罢这些资料,就不时勾起我想去广东品早茶的游思,想去那里体味早茶滋味,体验早茶文化。

近,终于有机会出差广东,先后到了广东的花都、东莞、广州等地,所到之处给我印象深的是品早茶。对我们温州人来说,吃早餐时几乎没有喝早茶的习惯,可到了广东,只得随乡入俗了。广东品早茶之风盛行,且不说当地的茶馆茶楼,就连酒店宾馆也设有荼室。这不,我刚步入一宾馆的餐厅,刚一落座,就有服务员提着茶壶,满面笑容地为我沏上一杯热茶,喝上几口,如春风荡漾,顿有“尘虑一时净,清风两腋生”之感。

环顾四周,满眼是围着桌子边吃早餐点心,边喝早茶的客人,其中有意气风发的年轻人,有如日中天的中年人,还有两鬓斑白的老人。有白领,也有蓝领。有情侣品茶谈爱的,有朋友品茶谈生意的,有公务员品茶谈工作的,有老人品茶闲聊的,……真是一幅南国品早茶的风俗画卷。

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