热情的碳水化合物 浅谈其养生保健妙处

★低新陈代谢

为肌肉补充碳水可以帮助你熬过以减脂为目的的漫长训练。 “训练后补充适量的碳水有助于能量的缓慢燃烧，”克利夫兰医学中心的营养学家埃米说。

★饥饿

缓燃碳水，如麦片，不仅可以长时间且全部进入血液中，还可以比那些垃圾食物更能满足你的食欲。 “成功控制食欲对于减脂来说是很有必要的，”杰克说。

★快速的恢复

训练后．你的肌肉需要碳水来荐助恢复体力并且变得更加强壮，训练后30-60分钟补充—些碳水和蛋白质是很有必要的。“在这个时刻，身体需要营养来补充、重建肌肉，并且为下次训练做好准备，”杰克说。

★底线

根据新英格兰医学杂志的一项近研究，过低摄入卡路里，会让碳水失去平静。“不过低卡饮食，无论碳水多还是少，都会达到减脂的目的，”《101种可以挽救你生命的食物》的作者戴维说。

碳水数据

你的训练水平可以确定碳水的摄入量，下面是怎样计算日常肌肉的大分配量：

健身初学者/久坐不动的人：每磅体重摄入1克碳水化合物。

中程度健身者/适当运动的人：每磅体重摄入2克碳水化合物。

高级健身者/高运动量的人：每磅体重摄入3克碳水化合物。

另外，好在训练前30-60分钟摄入碳水化合物。

Fit Tips：3克！碳水中低的植物纤维含量。