如何发现肝炎及预防

每天吃葡萄能够防肝癌

水果不仅能补充人体所需的维生素，还可以预防原发性肝癌。

在美国，一种名为树莓的水果，富含大量4鞣化酸”。专家将‘鞣化酸”与肝癌细胞混合培养，结果发现“鞣化酸”竟然可以抑制肿瘤生长。

其实，葡萄、苹果等水果也有防癌作用。其中，葡萄皮含有花色素、类黄酮、植物多酚等高效抗癌物。而且，从葡萄、苹果中部能提取出具有抗氧化、抑制肿瘤细胞增殖及促进新生血管形成的物质。研究发现，乙型肝炎病毒携带者、长期食用发霉食物的人群，以及有家族遗传病史的高危人群，长期吃树莓、葡萄等水果可有效预防原发性肝癌。

抗癌水果怎么吃呢？有3点值得注意：

①每天至少食用葡萄、苹果或橘子等2种以上水果，如果同时搭配花菜、西红柿、胡萝卜等3种以上蔬菜食用，效果更好；

②葡萄、苹果等水果需浸泡、洗净后带果皮食用：

③每天蔬菜和水果的摄入量不少于400—500克，且水果、蔬菜的品种应尽可能多。

结语：肝炎是肝脏的炎症，作为一种高发性传播疾病，肝炎已经已经严重威胁我们的身体健康和日常生活，肝炎种类很多，不同的原因导致不同的肝炎。知道肝炎的病因类型，对预防、诊断、治疗都有很大的帮助。（文章原载于《健康向导》，刊号：2012.02，作者：魏国峰、雒树东、玲珑，版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息，并不代表三九养生堂赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容）。