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宝宝预防疾病的小常识

为宝宝挑选鱼类时以海鱼为佳,因为海鱼中的ω-3系列脂肪酸(EPA和DHA)比较丰富,有利于宝宝的生长发育和智力发育如鳕鱼、黄花鱼、金枪鱼、鳗鱼、三文鱼等都是不错选择。

为宝宝挑选鱼类时以海鱼为佳

鱼肉细嫩鲜美,营养丰富,能补充宝宝所需要的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等,是一款不错的宝宝辅食。鱼肉蛋白质的氨基酸组成和人体类似,易被人体吸收利用;而鱼肉中脂肪含量低,且以不饱和脂肪酸为主,尤其是三文鱼等深海鱼中含有大量的DHA,可以促进宝宝大脑和视力的发育;鱼肉中还含有较多的维生素A、B族维生素等:鱼肉中钙、磷、镁的含量也较丰富:同时,鱼肉肌纤维细腻,宝宝更容易咀嚼和吞咽。

在给宝宝添加鱼肉时,妈妈需注意以下几个问题:

1、过敏问题。不少妈妈担心鱼肉是“发物”,会引起过敏、加重咳嗽等。其实,宝宝是否对鱼类过敏,必须是在尝试后,由妈妈细心观察才能确认。而且即使宝宝存在过敏问题,也可能只是对某一种或某一类鱼过敏。因此给宝宝添加鱼类与添加其他食物一样,必须一种一种地慢慢尝试。此外,有时宝宝吃鱼后出现不适症状,也可能与所吃的鱼不够新鲜等有关。

在给宝宝添加鱼肉时,妈妈需注意以下几个问题

2、喝鱼汤还是吃鱼肉。经过精心烹饪的鱼汤,浓郁乳白,堪比牛奶。然而,鱼汤中真正的营养成分远没有看上去的那么多,即使长时间炖煮,绝大多数营养素还是存留在鱼肉中。因此,不能只让宝宝喝鱼汤,同时也应给宝宝吃鱼肉。

3、污染问题。无论是野生鱼类还是养殖鱼类,由于水源污染、毒素累积、饲养不当等原因,鱼类的污染问题受到关注。例如,海鱼,尤其是鲨鱼、箭鱼、旗鱼以及方头鱼等大型掠食性鱼类中,汞的蓄积明显超标,应避免让宝宝吃这些鱼类;而养殖鱼类中有机污染物、抗生素等残留物质对人体也有危害。 因此,选择合适宝宝的鱼类很重要。

结语:孩子对于父母来说,都是宝贵的。宝宝在不同的发育阶段消化器官的能力和对食物的需求是不同的,故食物的选择是以能满足宝宝生长发育的需求,妈妈们要选对食材,预防疾病的发生,平时注意清洁,疾病的发生就在于平时的生活习惯。(文章原载于《健康向导》、《健康准妈妈》,刊号:2012.02/2012.05,作者:付丽娟、郭瑛、李云云 ,版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息,并不代表三九养生堂赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请尽快与我们联系,我们将在第一时间删除内容)

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