给癌细胞也调一杯“鸡尾酒”
薄荷茱莉普 Mint Julep
世界上好的鸡尾酒之一,可以用到所有的调酒技巧,从研磨到搅拌到摇和再到过滤都囊括在其内。
基酒:波本威士忌
调配方法:
一捧薄荷叶与1汤匙白糖混合研磨,直至闻到薄荷香味,加入3盎司波本威士忌,加入苦精,搅拌10下,再加入8块冰,剧烈摇动至少20次,滤入装有新鲜冰块的杯中,用苏打水满上,放5片薄荷叶作为装饰。
凯匹林纳 Caipirinha
巴西的鸡尾酒,很清爽,制作也简单,炎热的夏季午后来一杯,会让你随着桑巴旋律摇摆起来。
基酒:Cachasa(由甘蔗制成)
调配方法:
混合半个青柠与2汤匙黑糖,加入2盎司Cachasa,挤入鲜青柠汁,加1盎司浓缩柠檬汁,加入8块冰,剧烈摇和至少20次,整个倒入杯中或滤去冰然后加一个鲜柠檬角在上面。
长岛冰茶 Long Island Iced Tea
这是一款很烈的鸡尾酒,调和此酒时所使用的酒基本上都40°以上,虽然取名“冰茶”,但口味辛辣,酒精占主要成分,直冲大脑。
基酒:需要添加各种酒。
调配方法:
放入1盎司伏特加和1盎司金酒,1盎司白朗姆酒,1盎司白龙舌兰酒,1盎司白橙皮酒,再加入1.5盎司柠檬糖浆,8块冰,摇和至少12次,用冰块填满高脚杯,滤入鸡尾酒,不要装满,留一点地方加入可乐,用柠檬角装饰即成。