夏季祛湿消暑 七大不油腻的美味养生食谱

黄瓜

黄瓜的果、叶藤、根可作为药用。性味甘，凉。入小肠、胃经。功效清热解毒，利水。可用于胸中烦热、口渴、尿少、暑疖等。

①暑疖、烫伤：鲜黄瓜洗净，捣烂外敷患处即可。

②胸中烦热：鲜黄瓜去皮，切成薄片，放入碗中，加食醋、白糖适量，拌匀后稍等片刻，即可食用。

枇杷

其果实和叶均可入药，枇杷性味苦，平。入脾、肺、肝经。功效化痰止咳，和胃降逆。可用于咳嗽痰黏，不易咯出，以及胃热口渴、呕秽等。

①肺热咳嗽：枇杷叶12克，鲜芦根25克，煎汤饮服。

②慢性支气管炎：枇杷叶100克、红糖250克，将枇杷叶洗净煎汤，一、二煎药汁相混浓缩，加糖收膏。每次一匙，一日三次。

③胃热口渴：枇杷叶15克，石斛15克，煎汤饮服。

甘蔗

性味甘，凉。入肺、胃经。功效清热生津，下气，润燥。可用于热病伤津、口渴、小便短赤、便秘及肺燥咳嗽等。

①热病伤津：甘蔗去皮榨汁。雪梨50克，洗净去皮核取汁，两汁相合，加凉开水适量饮服。

②胃热呕吐：甘蔗汁半杯，生姜汁3-5滴和匀，每日饮用。

③醉酒：服用甘蔗汁。