7大护眼美食 防视力下降超有效

3.叶黄素和玉米黄质

叶黄素和玉米黄质属于类胡萝卜素大家族中的成员，主要存在于人体眼组织中，其他器官和组织中含量很低。研究人员认为，叶黄素和玉米黄质具有抗氧化作用，并且能吸收对眼睛有害的蓝色光，有助保护眼睛。

多项研究显示，叶黄素和玉米黄质有助降低老年性黄斑变性的风险。美国“第三次全国健康与营养状况调查”研究结果显示：摄入充足的叶黄素及玉米黄质，有助于减少视网膜色素异常，能使老年性黄斑变性的风险降低约40%。

叶黄素及玉米黄质对预防白内障的作用也得到了大型研究的支持。美国哈佛医学院进行的一项为期8 年的人群追踪研究显示，叶黄素及玉米黄质可使男性白内障的患病风险降低19%。马萨诸塞州州立大学进行的另一项为期12 年的追踪研究也显示，叶黄素及玉米黄质可使女性白内障的患病风险降低22%。

4.越橘

越橘是一种常见于欧洲北部、亚洲和北美的浆果类植物，与蓝莓较相似。这种植物富含花青素、生物类黄酮以及其他酚类物质。在日本、韩国等国家，越橘被认为有助于改善夜间视力。生物类黄酮可以转化为维生素A，促进感光物质再生，从而发挥改善视觉功能的作用;花青素具有良好的抗氧化功能，可减少自由基对眼组织的损伤。

越橘益视胶囊：以天然植物越橘提取物和万寿菊提取物为主要成分，并添加眼睛所需的多种营养，具有改善视力的保健功能。

5.天然类胡萝卜素胶囊

4种天然类胡萝卜素分别为β-胡萝卜素、α-胡萝卜素、叶黄素和玉米黄质，可补充日常类胡萝卜素摄入的不足。