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葱白妙用你知多少

葱白萝卜汤

萝卜性凉,昧辛、甘,具有宽中下气、消积化痰的功效。朱大爷说如果宝宝感冒受凉引起咳嗽,可以在葱白汤里加入萝卜,做成葱白萝卜汤,就可以止咳嗽、消积化痰了。

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做法

1.取20支连须的小葱葱白、生姜1~2片、白萝卜半个,洗干净备用。

2.锅内加两小碗水,放入生姜和白萝卜大火煮沸,然后再用文火煎10-15分钟。

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3.把葱白放入锅内,煎3-5分钟。

4.把煮好的水倒入碗内,放少许糖,分多次饮用,连服1-3天。

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