盛夏消暑西瓜盅

编者按：西瓜是夏季消暑的好食物，但是对于一部分的人来说。吃西瓜对身体真的没什么好处。西瓜盅就是不错的选择哦！想要知道如何做西瓜盅吗？

盛夏消暑西瓜盅

西瓜也叫寒瓜、水瓜，汁多味甜，质细性凉，素有“水果之王”和“天然白虎汤”的美称。唐宋时期，西瓜由中东经西域传入中原，故被称为“西瓜”。

夏季多腹泻，多汁的西瓜可止泻。宋人叶绍翁《四朝闻见录》记载：“上尝以泻疾召继先。继先到则奏曰：“臣渴甚，乞先赐瓜而后静心诊断御。”上君赐瓜。继先食之既，上觉食瓜甘美，问继先：‘朕可食此乎?’继先曰：“臣死罪，臣索瓜固将启陛下食此也。”上食之甚适，泻速止。左右惊。上问：“此何方也?”继先曰：“上所患暑，故泻，瓜能消暑耳。”

清人黄宫绣《本草求真》说：“西瓜内瓤，令人遇值三伏天燥，不论男妇大小，朝夕恣食，诚以燥渴之极，得此味甘色赤。能引心脏入热，下入小肠膀胱而出，令其心胸顿冷，烦渴冰消，故书载治太阳阳明中暑及热病大渴等病宜投，并有天生白虎汤之誉。”可见西瓜也具药用价值。