四常见中药材清肝明目

中医专家“还原”真实的阿胶

近《后宫甄嬛传》热播，可细心的网友发现，在后宫嫔妃斗争不休、你方唱罢我登场的时候，却有一个“明星”在后宫屹立不倒、人见人爱。这就是阿胶了。据细心观众说，此物在剧中出现不下十多次，从皇帝、皇太后、皇妃到皇子，人人爱用。甚至有人笑称，“这‘后宫甄嬛传’，不如改名‘后宫阿胶传’算了。”阿胶果然如此神效?

阿胶可补血，但并非万能

南京市中医院大内科专家、养生康复专家张钟爱教授告诉记者，在传统中医中，阿胶与人参、鹿茸一起被誉为“中药三宝”，而且因为阿胶补而不偏，所以地位甚至高于人参和鹿茸，位居“滋补三宝”之首。李时珍在《本草纲目》中也称之为“圣药”。

不过，虽然是滋补佳品，但阿胶并非“万能药”。比如适宜于久服，主要功用在于滋阴补血，可以收到良好的补益气血效果;尤其是冬令进补时，医生喜欢配伍一定的阿胶，增加滋补效果。总体来说，血虚、贫血的病人使用阿胶比较多。

“不过，阿胶使用还是很有讲究的。”张钟爱强调，阿胶性甘味平，归肺、肝、肾经，单用很少，多用于配伍。但是有些人群却不适合。比如湿热人群、脾虚人群，以及在症候上属于实症(面红、烦燥、肿胀、腹痛、便秘、尿少而深黄)的人群，在调理的方剂里面不适合使用阿胶。

“就拿脾虚的人来说吧，阿胶本来就滋腻，而脾虚的人消化功能又不好。如果这种情况下随便使用阿胶，可能非但没有起到滋补效果，反而因为不能消化，引起更多的问题。”

在比如有些人的体质偏热，这种时候应该吃一些清淡的食物，这个时候再使用阿胶，非但不吸收，还可能上火，这就得不偿失了。所以在使用阿胶前，请教中医师辨明体质，判断自己是不是适合食用很重要，“人人都吃阿胶”看起来很美，其实完全不可能行得通。