夏日养胃七营养粥

5、郁李仁粥

润肠通便，利水消肿。适用于大便干燥秘结，小便不利，水肿腹满，包括肝硬化腹水，四肢浮肿。

做法：先将郁李仁捣烂，水研绞取药汁，或捣烂后煎汁去渣，加入粳米同煮为粥。

6、菠菜粥

有疗效滋阴养血，降压，润燥。适用于高血压、老年性便秘、痔疮出血等。

做法：将菠菜洗净，在沸水中烫一下，切段;粳米洗净置铝锅内，加水适量，煎熬至粳米熟时，将菠菜放入粥中，继续煎熬至粥时停火;再放入食盐、味精即成。

7、大头菜粥

开胃下气，利湿解毒，治嗽止渴。适用于食滞不化、心腹冷痛、消渴、黄疸等症。

做法：先将大头菜洗净，切成碎末;熟羊肉也切成碎末。炒锅上火下香油，放入大头菜、羊肉炒菜，加入清水1000毫升和淘洗干净的粳米，先用旺火烧开，再转用文火熬煮，煮至米烂开花时再加入葱、姜、盐、味精，稍煮片刻即成。