揭穿“八杯水”谬论

《每日邮报》记者亲身体验，在六个星期内喝下126瓶矿泉水，每天三瓶，甚至在度假旅行中也不离身。同时，他没有改变日常的护肤措施：使用高强度的维C活力乳之后，接着涂上防晒霜。日常饮食也与平常一样。然而，六个星期后，当水试验前后的面部照片由化妆审美学家丽塔·拉布斯仔细检查过后，认为只有眼角的皱纹有细微的减少

事实上，第二张图像的分析显示皱纹范围甚至比以前略有增多。伦敦西部克兰利诊所的皮肤科医生尼克?洛博士解释道：“喝水跟皮肤保持温润程度的关系不大。能让皮肤保持湿润的东西是皮肤屏障，它在皮肤的外层。”如果这个屏障是完整无缺的，它将阻止水分从皮肤流失。所以保持皮肤润泽的方法不是从内往外，而是从外部着手。如果拥有正常的皮肤屏障，它将尽可能保持皮肤湿润。

据美国皮肤科医生和“包容性”健康专家霍华德·穆拉德(Howard Murad)博士认为，比起单纯喝水，吃水果和沙拉是一种更加有效的方式，并且这对控制衰老过程至关重要。他认为，如果希望增加身体水分吸收，应当通过食物摄取，而不是用玻璃杯大口喝水。

“当我们吃新鲜的水果和蔬菜时我们所消耗的水分并不仅仅是简单的水，”他说。“这些水由食物的结构包裹，当我们渴了时它会稳定缓慢地释放出来给我们提供水分。这些水还被食物牢牢地锁住，食物中富含的抗氧化剂和其它关键的营养素，保护和推动水分子集团的完善和建立。而这恰好是我们应该消耗的那种水。”穆德拉的新书《水的秘密：水分子集团的新发现让你年轻十年》中详细描述了一个新理论，证实“水分子集团流失”与所有衰老理论有普遍的联系。被破坏的有漏洞的水分子集团可能会影响整个身体，如果能控制“水分子集团流失”，“吃”掉足够的水，就能控制衰老的进程。