江苏民福康科技股份有限公司 膳食养生 饮食禁忌

九大小吃 隐藏的危害

7、麻辣烫

麻辣烫的口味以辛辣为主,虽然能很好地刺激食欲,但同时由于过热过辣过于油腻,对肠胃刺激很大,过多食用有可能导致肠胃出现问题,根本不像某些女性朋友想象的那样可以减肥。 麻辣烫和火锅虽然味道鲜美, 但也暗藏伤害。街边麻辣烫常常是满满的一锅,如果没有烧开、烫熟,病菌和寄生虫卵就不会彻底杀死,食用后容易引起消化道疾病。

8、炸鸡翅

油炸食品炸鸡、炸薯条和薯片等油炸类食品,过高的热量会在儿童体内转变为多余的脂肪,引发内分泌紊乱,导致性早熟;且食用油经反复加热使用后,会氧化变性,也是引发“性早熟”的原因之一。

专家认为,选择食物时,“只顾眼前利益”是大家常犯的错误,普遍将好吃、方便、便宜等“看得见”的好处放在首位,而置健康、营养等长久大计于不顾。之所以年轻人对路边摊尤为“青睐”,与他们认为一时半会儿不会有什么害处,先满足“口福”再说的心理有关。“按理说,含致癌物质的碳烤羊肉串对健康的危害,比液态奶里面所含的少量三聚氰胺大多了。人们总宽容自己吃不健康的东西,是自己害自己!”

9.煎饼

很多上班等车的人由于没有时间在家、单位吃早饭,于是为了省时省事,都在车站旁买煎饼。但是有的不法小贩使用黑黑的地沟油和过量的柠檬黄色素。所以街边没有卫生执照的煎饼摊好不要轻易去购买。

地沟油提炼后会有杂质,里面会沾染黄曲霉素、苯等有毒物质,长期食用会造成肿瘤等慢性疾病的发生,如胃的肿瘤、肝的肿瘤。钱在流通的过程中不知道要经历多少道传播,特别是乙型肝炎病毒、痢疾病毒等其他一些病毒的传播,手直接会沾染上细菌,所以如果拿食物的手和拿钱的手不分,就会通过钱传染病毒,尤其是感染上肠炎、痢疾以及肝炎的可能性大大增加,同时还容易引起急性病发生,如食物中毒、肠炎等。所以一定要在那些真正做得到货款分开的早点摊买早点。

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