八种家常食物吃错了导致中毒 严重或丧命

编者按：你知道吗?在我们身边为常见的8种家常菜，比如鸡蛋、生蚝、马铃薯、豆芽等，如果你吃错了方法，它们可都会让你中毒，更严重乃会丧命哦。

秋季到了，很多人都不会错过这食疗养生的大好时机。但是你知道吗?我们身边的8种家常食物竟然很危险，让你致病。

1、叶菜类食物

被列为第一的蔬菜类，包括西方人常吃的生菜。它之所以危险，主因为它未经适当清洗。在蔬菜常被西方人以生菜沙律的方式来吃。如果不够清洁，蔬菜很容易被这种大肠杆菌所污染。>>>17种错误的家常菜搭配

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绿叶蔬菜可能在农场中因接触到野生动物、粪便、不洁水份，或因农夫收割时卫生不佳而受污染，继而不断滋生病菌，收割后洗过，也并不保证可以安全食用。

2、鸡蛋

蛋类食品沙门氏菌可存活于动物的肠道内，经粪便传到蛋上。某种沙门氏菌可以感染母鸡的卵巢，使鸡蛋在长出蛋壳前已受到感染。>>>酸菜鱼竟然能致癌 五有毒家常菜的克星

3、鲔鱼

吞拿鱼导致的症状通常是鲭鱼中毒。吞拿鱼在被捕捉后会迅速腐坏，若贮藏温度超过摄氏十五点六度，它便会释出天然毒素。这种毒素不可经由烹调、冷藏、烟熏、治疗或入罐分解。