4道餐后美味甜品DIY法
喜欢吃甜点的大多数都是女生,她们往往都很享受着甜品,不管是去甜品店还是在家DIY,都自得其乐。下文为大家推荐4种甜点,是大家一致推荐的哦。
香蕉奶油冻(4人份)
配料:
3只熟透的香蕉,去皮
2只柠檬的汁
3只橙子的汁
2大汤匙蜂蜜
1大汤匙香草精
1杯酸奶 3只鸡蛋的蛋清
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做法:
1. 把香蕉泥与柠檬汁和橙汁打在一起。加入蜂蜜和香草精,充分混合。加入酸奶,充分混合。
2. 再拿一只碗,把蛋清打散,轻轻地倒在香蕉混合物上面。在取出来吃之前,至少在冰箱里冷藏1个小时。
咖啡奶油冻(6人份)
配料:
4只鸡蛋的蛋清
1撮盐
2杯稠奶油
2/3杯糖
4大汤匙味道香浓的咖啡,冷却
做法:
1. 把蛋清与盐打在一起,打散备用。把稠奶油与糖混合在一起。慢慢地把浓咖啡和入奶油。小心地把浓咖啡奶油铺在蛋清上。
2. 用勺子把咖啡奶油冻放到6只碗或者杯子里,在吃之前放在冰箱里至少冷藏1个小时。
注意:我喜欢在吃过晚饭后,把这道奶油冻(而不是咖啡)与新鲜的小块玛德琳蛋糕一道端出。