20120621宁夏健康大财富：王凤岐讲夏季该如何饮食

编者按：炎热的夏季我们该如何养生呢，该怎样饮食才能健康呢?下面我们就来听听专家的讲解。

本期节目请到的嘉宾是中医内科专家，主任医师、教授，国医泰斗秦伯未嫡传弟子王凤岐，讲夏季该如何饮食。

该视频主要文字介绍：

太阳镜颜色越深越保护眼睛

夏季烈日炎炎，不少人都会戴上太阳镜。许多人认为太阳镜颜色越深越能保护眼睛，其实，镜片颜色过深会严重影响能见度，眼睛因看东西吃力容易受到损伤。

专家建议，夏季选择太阳镜的标准是：镜片应能穿过30%的可见光线，以灰色和绿色为佳，这样，不但可抵御紫外线照射，而且视物清晰度佳，透视外界物体颜色变化也小。

暴食冷饮

炎热夏季，冷冻饮品特别受市民的喜爱，一些儿童往往为图一时之快过量食用冷饮来消暑降温。

专家提示：过量食用冷饮会引起咽喉部抵抗力降低，引起急性咽喉炎、扁桃体炎、支气管炎等呼吸道疾病;还可能因为损伤脾胃功能而导致腹痛、腹泻甚至便血消化道疾病。

正确做法：不要在剧烈运动后饮大量的冰冻饮料。建议从冰箱里面拿出来的饮料在室温下放置片刻后再喝。某些慢性病患者，吃冷饮更要有所选择。如冠心病、哮喘、慢性气管炎，不宜吃冰冻食品;胃溃疡、胃酸过多的，不宜多用含酸味的冷饮。

喝啤酒能解暑

夏天气温高，人体出汗较多，消耗也大，易疲乏。不断地喝啤酒，由酒精造成的“热乎乎”的感觉会不断持续，口渴出汗现象将更加厉害。这不仅达不到解暑的目的，反而会降低人的思维能力和工作效率。

正确做法：饮啤酒也要适量，不能把啤酒当饮料喝。

白领应少吃多餐，定时"充电"

紧张繁杂的事务，经常令白领们在进餐时只能简单地吃上几口，营养不能满足机体代谢的需要。应每隔两小时就少量进食，一杯脱脂奶或营养麦片、几片面包或几块饼干就可以及时补充体力。

中西合璧的早餐

想在早晨多睡片刻而没有太多时间进餐者，可以选择以下两种早餐方式：一是西式早餐--牛奶+面包+水果;二是中式早餐--豆浆+煮鸡蛋+面包。

商务餐尽量远离海鲜

海鲜中存在着寄生虫和细菌，比率很高。酒楼餐馆为追求味道的鲜美，烹煮时间往往不够充分，当人们品尝其鲜美时，疾病往往已从口入。

提防晚餐综合征

晚餐时间较晚，持续时间较长，食物中脂肪和碳水化合物含量过高而维生素和矿物质含量不足时，危害十分大。一则容易发胖，二则容易失眠，还容易诱发神经衰弱症。

高酸水果不宜多吃

工作压力大，容易患消化道溃疡病，不宜多吃柠檬、杨梅、李子、山楂等酸性水果。新鲜黄梨能诱发过敏、头痛，应在盐水中浸泡30分钟后再吃。甘蔗、新鲜荔枝、橘子等含糖量很高，空腹食用会刺激胃黏膜，使得脾胃胀满、胃痛加剧。香蕉味道鲜美、质地柔软，但性寒，多食容易导致腹泻。

适度饮酒

每天饮用20-30毫升红葡萄酒，可使心脏病的发病率降低75%。而饮啤酒过量会加速心肌衰老，使血液内铅含量士曾加。

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本期嘉宾介绍

王凤岐

男，中医内科专家，主任医师、教授，国医泰斗秦伯未嫡传弟子。原国家中医药管理局办公室主任，卫生部中医司教育处处长，世界针灸联合会司库、世界骨伤联合会总监。