20120530宁夏健康大财富：佟彤讲夏季能吃的补药

编者按：我们都只知道秋冬进补，却不知夏天如何进补，有人说夏天不能进补，那么夏天能不能进补呢?下面我们就来听听专家的讲解。

本期节目请到的嘉宾是中国中医科学院基础理论研究所佟彤，讲夏季能吃的补药。

该视频主要文字介绍：

大家都知道秋冬进补，到了夏天就不能吃补药了，这其实只说对了一半，其实，夏天可以进补，但更适合补气。因为夏天的消耗是四季中大的，大量出汗后会带走身体里的钾，一旦缺钾，轻微的会疲劳，严重的会软瘫，就是头脑清楚但身体不听使唤，这些症状在中医看就是典型的气虚，心气被耗散了。很多人以为是中暑，所以要赶快喝水，但要注意，这个时候尽量不要喝白水，因为会进一步降低血钾的浓度，使症状加剧，好是茶水或者橙汁，还可以和运动饮料，因为它们都含有钾，在补水的同时补了钾。

鉴于这个原因，名医孙思邈在他的《备急千金方》中，就提出，五月的时候就因该开始用五味子养心气了，因为五月，也就是阳历的六月，属于火，属于心，这个季节心气容易耗散，五味子是酸味的，有收敛的效果。推而广之，凡是夏天出汗太过的人 ，或者因为出汗之后感到很虚，动则气短，上气不接下去的，是可以在夏天就开始吃补气药的， 适合夏天吃的补药是“生脉饮”，其中有人参、麦冬、五味子，分别能补气，补阴，敛汗，由它提取出的静脉注射液，现在已经用在治疗休克时。

和“生脉饮”不同 ，其他的一些补血药，滋阴药，比如阿胶，当归，山萸，大枣等就不适合夏天吃了，中医也讲到“春夏养阳，秋冬补阴”，到了秋冬才适合吃补血补阴的药。

因为补血的药都是滋腻的，消化起来比较困难，秋天的时候人体的阳气回归在体内了，是封藏的季节，食欲好，消化功能也相对强，那个时候适合吃吃补血补阴药。但“生脉饮”这类补气药，不太滋腻，还可以增加胃肠功能，只要你因为出汗很多而疲劳，看看舌头颜色也偏淡，“生脉饮”是可以在夏天吃的，早点抑制住因为炎热导致的气虚。

唯一能在夏天吃的补药

那个容易出汗的退休教师，其实应该在夏天刚开始的时候就吃生脉饮，就不至于大汗淋漓，导至血钾丢失了。生脉饮由三味药组成：人参、麦冬、五味子。人参是补气的，麦冬补阴，五味子是酸味的，中药里酸味的药都有收敛的作用，可以收敛被汗耗散的心气，在“开源”的同时“节流”。 孙思邈在他的《备急千金方》中，就对生脉饮中的五味子特别推荐：五月用五味子养心气，因为五月属于火，属于心，心气容易耗散。别小看这三种药组成的小方子，现在由它提取出的静脉注射液，是可以用来治疗休克的。

很多人可能不理解，觉得夏天不能吃补药，补药会“上火”。这种观点只说对了一半，关于补养季节的完整观点是“春夏养阳，秋冬补阴”。就是说，春夏还是应该吃补气药的，到了秋冬才适合吃补血、补阴的药。为什么呢?

首先因为补血的药都是滋腻的，如阿胶、熟地黄之类的，如果是个胃口本身就不好的人，即便是秋冬也不能随便吃，至少要在舌苔很干净的前提下;如果舌苔还很厚，那先要吃几天二陈丸，把胃肠打扫干净，把消化系统调理好，否则吃了也吸收不了。

为什么到秋天以后就可以吃这么不好消化的东西呢?因为秋天是封藏的季节，阳气也藏了起来，人体的阳气主要分布在体内了，所以秋天、冬天容易感冒，因为阳气顾不上外边了;但是秋、冬天人的食欲往往会好，因为藏在里面的阳气帮助了消化功能。因此，可以在这个时候开始吃补血、补阴的药了。就像我们看到的树木一样，秋冬季节会进行休眠期的灌溉，就是要利用阳气内藏的季节，把体力补足。等待来年开春、夏天的时候，人体的气血主要都集中到体表去了，身体里面是空的，所以夏天的时候很少感冒，但胃口一般都不好，甚至会出现“苦夏”。而且腹泻、肠炎容易在夏天发生，因为内里气血不足，没能力消化食物，稍有不慎就会带来不适。

这时候，气血也是容易耗散的，因为它们就浮在表面，很容易被炎热消耗，因此夏天的补养也非常重要，而生脉饮是唯一一个可以，而且也应该是在夏天吃的补药。特别是气虚体质的人，这种人不仅夏天爱出汗，而且冬天还怕风，也特别容易感冒，种种征象都是因为气虚不能固护体表造成的。

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本期嘉宾介绍

佟彤

毕业于北京中医药大学中医系。毕业后于中国中医科学院基础理论研究所供职，参与国家级“十五”攻关课题“脾虚症的临床与试验研究”，并创办编辑国家级刊物《中国中医基础医学杂志》。同时为《女性月刊》、《中国妇女》、《健康之友》等杂志主持“健康”专栏。