江苏民福康科技股份有限公司 膳食养生 养生食谱

8营养粥 滋补整冬

芍药知母红糖粥

这款粥可以祛风除湿,具有止痛的作用,适用于四肢关节疼痛、脚肿、头晕短气等症状。取芍药、桂心、防风各10克,知母、麻黄各6克,甘草3克,制附子8克,粳米150克,红糖适量,加上适量的水共同煮成粥食用即可。

芍药知母红糖粥

冬季如何进补:

立冬进补时,要使肠胃有个适应过程。首先应以汤类进补为宜,煮些生姜大枣牛肉汤,能很好的调理肠胃,增加肠胃消化吸收功能。其次是喝粥进补。冬季的腊八粥既美味又营养,是很不错的进补粥类。它能补充人体的热量,还能增加各种营养,非常全面。此外,萝卜粥可消食化痰,大枣粥可益气养阴等等。

多吃薯类。红心甘薯含有较多的胡萝卜素,多吃薯类,不仅可补充维生素,冬季食用还有清内热的作用。可以做红薯稀饭喝,美味又营养。

多吃蔬菜。冬季大白菜大量上市,除了多吃大白菜外,还应搭配白萝卜、胡萝卜、油菜等吃。这些蔬菜中维生素含量十分丰富,经常调换品种,合理搭配,能补充冬季人体维生素需要。

冬季进补9误区:

一忌无病乱补

无病乱补,既增加开支又害自身。如服用鱼肝油过量可引起中毒,长期服用葡萄糖会引起发胖,血中胆固醇增多,易诱发心血管疾病。

二忌虚实不分

中医的治疗原则是虚者补之,不是虚症病人不宜用补药,虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,对症服药才能补益身体,否则适得其反,会伤害身体。保健养生虽然不像治病那样严格区别,但起码应分为偏寒和偏热两大类。偏寒者畏寒喜热,手足不温,口淡涎多,大便溏,小便清长,舌质淡脉沉细。偏热者,则手足心热 ,口干,口苦,口臭,大便干结,小便短赤,舌质红 ,脉数。若不分寒热妄投药膳,容易导致“火上加油”。

冬季进补忌虚实不分

三忌多多益善

任何补品服用过量都有害。认为“多吃补药,有病治病,无病强身”是不科学的。如过量服用参茸类补品,可引起腹胀,不思饮食;过量服用维生素C,可导致恶心、呕吐和腹泻。

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