自助餐怎么吃 4陋习要小心

陋习三：“扶墙进，扶墙出” 不吃撑不离席

民间流传一句笑话，说吃自助餐的人“扶着墙进，扶着墙出”，这话有点夸张，但不少人在吃自助餐时确实抱有这样的心态，晚上就餐者的表现尤为突出。

在多家自助餐厅记者看到，不少就餐者猛吃一阵后会暂时停顿下来，聊聊天、歇一歇，有的则起身走几遭，过几分钟后继续“战斗”，一副不吃回本来誓不罢休的气势。

这些“拼命三郎”吃完饭时已经肚皮圆鼓，正常走路都显得比较困难。

陋习四：自带饭盒偷拿食物

吃自助餐本是按需取菜，但有的顾客还不忘自个儿吃饱同时捎带回家。

常吃自助餐的王先生说，有一次跟同事一起去清水海日本料理店吃自助餐，看到一名男同事从提包中取出两个大饭盒，偷偷装了两只大螃蟹，然后塞入包中。“这个同事一副很有经验又颇自豪的神气，但我觉得这样做未免小家子气。”王先生说。

还有市民反映，有的食客趁服务员不注意的时候，用餐巾纸包起点心或水果悄悄塞入背包中，看起来倒是节约了，但有失文明礼貌。

自助餐开吃顺序：

(1)先冷后热 ，先咸后甜，整个过程严格按照生熟分开，冷热分开的原则完成

(2)取食时不要替同行人考虑，一种食品只取一份，不要多取，因为食品品种太多了，根本不容你去多吃。

(3)餐桌上有个写上你桌号的小夹子那是用来吃一些特定食品的，那些食品一般都是新鲜，当场做的，无法放在食品柜上取食的，你把你的夹子给你看到那食物 餐台前的服务生并告诉他几人份，过一会就有服务员给你端上新鲜的食物了。

第一轮：生蚝，鱼生等各种生食……配白葡萄酒(免费的哦)进去坐下后，先走一圈观察一下地形，少盛一盘沙拉，倒一杯牛奶，牛奶保胃，沙拉开胃。三个多小时呢，也不急于一时，等胃活动开了，倒上一杯白葡萄酒，找不到可以叫服务员帮忙拿来，然后直奔日本区，生蚝、三文鱼、金枪鱼、象拔蚌、北极贝…… 有一种鱼籽我特别爱吃，不过不要多吃哦，一是胆固醇太多，二是好吃的还多的是…

第二轮：鲍鱼、、牛排、鹅肝酱……配红酒(也是免费的哦)

生冷吃得差不多的时候，拿起座上的小夹子送到鲍鱼、鹅肝牛排的地方让厨师先做上，一般10分钟左右就能送到桌上了，能吃的多弄个几碗鲍 鱼、鱼翅吃吃，味道一般，不过心理上觉得饭吃得值了，一定要趁肚量大时先吃这两项，呵呵。还有烤生豪,烤鳗鱼必须吃,,不吃你会后悔的,超好吃.鹅肝酱在沙拉的地方，可以抹在小面包上，不过我是直接吃的…嘿嘿

第三轮：布丁、慕斯、提拉米苏、甜点、水果……配果汁抹茶蛋糕，提拉米苏很好吃，各种布丁也没话说，爱木瓜牛奶，甜点我每样都吃了点，味道都很好，水果我只盯着芒果吃了，还有草莓。