年夜饭吃什么 “一口荤搭两口素”更健康

福禄东海汤

材料：排骨、蛤蜊、姜、葱。

做法：

1、排骨飞水后洗净(可以放几片姜，以去腥)

2、姜洗净切丝备用。

3、将排骨及姜放入锅中熬煮约40分钟~1小时。

4、排骨熬煮40分钟~1小时后，再加入蛤蜊并加盐调味。

5、再煮至汤滚，起锅装盘并洒上葱花，即可。

贴心建议：

1、蛤蜊要事先泡水吐沙。>>>9难消菜 春节慎食

2、排骨煮熟烂后才放蛤蜊，这样蛤蜊吃起来才会鲜嫩多汁。

3、姜丝多放点，汤会比较好喝唷!

总结：上面小编为大家介绍的一些年夜饭吃出健康的方法大家都记住了吗?还有小编为大家推荐的一些吉祥年夜饭的做法，大家也可以做做试试哦!