江苏民福康科技股份有限公司 膳食养生 饮食禁忌

年货买什么 4伤肝年货慎买

四 如何挑选安全鸡蛋

第一,看外观。蛋壳上有沙点的鸡蛋好不要买,因为它的蛋壳薄,容易使细菌进入鸡蛋内部。

第二,听声音。拿起鸡蛋在耳边摇晃,如果没有声音,就是较新鲜的鸡蛋;有水晃荡的声音就是陈蛋。

如何挑选安全鸡蛋

五 如何鉴别猪肉

1.看猪肉皮下脂肪层的厚度。在选购猪肉时皮下脂肪太薄、太松软的猪肉不要买。2.看猪肉的颜色。一般情况下,含有“瘦肉精”的猪肉特别鲜红、光亮。因此,瘦肉部分太红的,肉质可能不正常。

3.如果肥肉与瘦肉有明显分离,而且瘦肉与脂肪间有黄色液体流出则可能含有“瘦肉精”。>>>过年吃什么 10食物让你健康过春节

六 如何挑选优质鲜鱼

观眼球。新鲜鱼眼球饱满突出,角膜透明清亮,有弹性。次鲜鱼眼球不突出,眼角膜起皱,稍变浑浊,有时眼内溢血发红。

摸鱼体。新鲜鱼有透明的黏液,鳞片有光泽且与鱼体贴附紧密,不易脱落。

如何挑选优质鲜鱼

掐鱼肉。新鲜鱼肌肉坚实有弹性,指压后凹陷立即消失,无异味,肌肉切面有光泽。

总结:上面小编为大家介绍的一些伤肝的年货,大家在买年货的时候一定要注意哦!还有小编为大家推荐的一些选购年货的方法,大家在采购年获得时候也可以试试哦!

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