春季养生汤止咳快

春季养生食谱：

三、枇杷银耳汤

材料：枇杷三个、银耳一朵、冰糖适量。

做法：

1.新鲜枇杷去皮、去籽，去白膜，切成小块，银耳用水泡发，去蒂洗净，掰成小朵。

2.锅内放水，加入银耳大火煮开后转小火炖30分钟至软糯。

3.加入枇杷块和冰糖，继续炖20分钟左右即可。

四、鲜鱼萝卜汤

材料：新鲜刁子鱼2条，白萝卜1截、姜1小块。

做法：

1.白萝卜去皮，切短粗丝;

2.锅中放少许油，晃动锅使油铺满锅底，放入处理好的刁子鱼;

3.煎至一面金黄，翻面，煎另一面;

4.加入滚开的水，深度没过鱼，放入姜片，大火烧开后，继续以大火煮10分钟，转小火炖20分钟左右;

5.放入白萝卜丝;

6.继续煮10分钟左右即可。