最长寿的人 少吃4成食物延寿20年
你知道吗?科学研究发现如果人类在日常的生活中可以少吃4成的食物就可以多活20年,所以想要成为世界上长寿的人,那么从现在开始就少吃一点吧!
长寿人的生活习惯
科学研究表明:少吃4成食物,多活20年
科学家的研究表明,人类若少吃40%的食物,寿命可能会延长20年。伦敦大学学院健康老龄化研究所的研究人员正在研究一种治疗方式,通过利用基因和生活方式来抵消衰老的影响,希望可以和变老这种“疾病”做斗争,并把人的寿命延长几年,甚至几十年。
改善饮食可延长寿命
该研究期望还能治疗与年龄有关的疾病,例如心血管病、癌症和神经退行性疾病。对该研究小组的调查表明,他们正在研究如何只通过减少食物的摄取量,来把老鼠的寿命延长30%。首席研究员派珀博士对《独立报》记者说:“如果你把一只老鼠的食物减少40%,它的寿命会增加20%或30%。对人类而言,相当于20年。减少饮食能延长寿命,对各种生物都有效,包括拉布拉多犬。”科学家们也正在对果蝇和老鼠进行研究。 果蝇拥有60%的人类基因,和人类变老的方式也很相似。他们通过药物治疗和改良后的饮食,已经延长了果蝇和老鼠的寿命。>>>8个长寿美食 为你的健康“添砖加瓦”
药物治疗和饮食也能延长人类的寿命
派珀博士说:“如果我们发现和变老相关的基因,我们应该能够延缓衰老的过程。这是我们目前所发现的。”他又补充道,他的研究小组通过单基因变异延长了生物体的寿命。研究人员也弱化了基因变异可能导致老年痴呆症这一副作用。
健康饮食可以更加长寿,多吃以下健康食物:
1.豆腐
老人们普遍爱吃豆腐。他们说:“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。”《随息居饮食谱谓:“处处能造,贫富攸易,询素食中广大教主也,亦可入荤馔,冬月冻透者味尤美。”豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐具有益气、补虚、降低血铅浓度,保护肝脏,促使机体代谢的功效,常吃豆腐有利于健康美和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。
2.粥
从长寿老人的饮食习惯看无一不喜欢喝粥。经济学家马寅初和夫人张桂君,夫妻双双都是百岁老人,俩人尤其喜欢喝粥。每天早晨,把50克燕麦片加入250克开水,冲泡2分钟即成粥。天天如此,从不间断。上海第一百岁老人苏局仙先生,一日三餐喝大米粥,早晚喝稀粥,中午喝稍稠的粥,每顿定量为一浅碗,已形成习惯。他们说:“喝粥浑身舒坦,对身体有益。”历代医家和养生家对老人喝粥都十分推崇。《随息居饮食》说:“粥为世间第一滋补人物。”粥易消化、吸收,能和胃、补脾、清肺、润下。清代养生家曹慈生说:“老年,有竟日食粥,不计顿,亦能体强健,享大寿。”他编制了粥谱一百余种,供老年人选用,深受欢迎。3.大白菜
大白菜,平常菜,老年人,喜爱。白菜味道鲜美、劳素皆宜,国画大师齐白石先生有一幅大白菜图,独论白菜为“菜中之王”,并赞“百菜不如白菜”。老人常说:“白菜吃半年,大夫享清闲”。可见,常吃白菜有利于祛病延年。大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维。从药用功效说,大白菜能养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效。