养胃的食物 6种食物呵护你的胃

养胃食谱：

红萝卜排骨糙米粥

材料：糙米100克、红萝蔔50克、猪绞肉75克、姜丝

做法

糙米洗净后泡水2小时;红萝卜洗净，切成细末;姜丝洗净。

糙米、猪绞肉一起熬煮40分钟，加入红萝卜小丁续煮至熟烂，待米熟烂后，加盐、姜丝调味，即可熄火食用。

营养分析(1人份)：热量111.4卡、蛋白质5.6克、脂肪1.3克、醣类19.4克、纤维0.9克、胆固醇10.5毫克、维生素C1.3毫克、铁质0.4毫克、钙质7.5毫克、钠17.6毫克

和风秋葵

材料：秋葵12根、百果6粒、鲜山药100克、姜片5克

调味料：磨碎白芝麻3公克、酱油3公克、醋1公克、糖1公克、香油0.5公克

做法

将所有调味料调和成和风酱油备用。

秋葵洗净，切成小块;新鲜山药去皮切成丁;百果清水洗过备用。

水煮开后加盐，放入秋葵、山药丁、百果，烫熟后随即置入冰水中冷却，捞起摆盘、淋上和风酱油即可。

营养分析(1人份)：热量45.4卡、蛋白质1.7克、脂肪1.2克、醣类7.7克、纤维1.9克、胆固醇0毫克、维生素C7.5毫克、铁质0.5毫克、钙质41.6毫克、钠57.5毫克