菜谱大全 3菜补血

菜谱：

参枣乌鸡汤

参枣乌鸡汤的食材和调料：

党参9克 红枣 6枚 乌鸡腿1只 盐 适量 清水约1500克

教您参枣乌鸡汤的家常做法，如何做参枣乌鸡汤才好吃

一、准备材料

二、药材用清水快速冲洗

三、鸡腿切块入沸水中汆烫去血水

四、锅内加入鸡块药材和清水

五、大火烧开转小火煮约5分钟

六、加入红枣

七、一起小火煮约20分钟

八、后加入盐调味即可

家常美食小贴士：

一般虚不胜补的症状，以党参替代人参来辅助食料，反利于发挥疗效，达到补益作用而且党参还能加体内脂肪的代谢对想瘦身或进胆固醇比较高的人真的是福音

牛肉鸭血粉丝汤的做法

牛肉鸭血粉丝汤的食材和调料：

龙口粉丝 鸭血 熟牛肉 高汤 (或水) 盐 猪油 (可以放麻油) 鸡精 胡椒粉

教您牛肉鸭血粉丝汤的家常做法，如何做牛肉鸭血粉丝汤才好吃

一、粉丝泡发，鸭血切丁

二、鸭血焯水，捞岀沥水

三、锅中放水(有高汤更好)水烧滚放粉丝烧开，再放鸭血烧开，加盐，我是放的猪油(可以放麻油)加鸡精，胡椒粉，后放牛肉片(尽量切薄些)洒上大蒜粒提香