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鸡蛋的做法 警惕生吃鸡蛋带来的4大坏处

香椿炒鸡蛋的做法

原料:嫩香椿头150克,鸡蛋6个,盐、料酒、植物油各适量。

制作:

① 将香椿头洗净,用开水烫一下,再捞出放入冷水变凉,捞出过凉切末。

香椿炒鸡蛋原料

② 将鸡蛋磕入碗内,加入香椿、盐、料酒,搅成蛋糊。

③ 炒锅注油烧至七成热,将鸡蛋糊倒入锅内,翻炒至鸡蛋嫩熟,淋上少许熟油,装盘即可。

特点:金黄翠绿相间,香椿味浓。

香椿炒鸡蛋的做法

功效:具有滋阴润燥,泽肤健美的功效。适用于虚劳吐血,目赤,营养不良,白秃等病症。常人食之可增强人体抗病、防病能力。

结语:看到这么多的菜,小编都流口水了有木有,话说鸡蛋是小编爱吃的食物了,如果有对鸡蛋的做法感兴趣的朋友,可以照着小编给的做法,炒上几盘试一试。

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