豆浆的好处 述豆浆做法

豆浆机食谱

胡萝卜豆浆

关键词：维生素A 增强免疫力

材料：黄豆60克，胡萝卜1/3根。

做法：

1.将黄豆预先泡好;胡萝卜洗净切块。

2.将胡萝卜和泡好的黄豆洗净，混合放入豆浆机杯体中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟后即做好胡萝卜豆浆。

营养小贴士

胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞和病毒细菌。

红枣枸杞豆浆

用料：黄豆45克，红枣15克，枸杞10克，水1200毫升，糖适量。

制法：黄豆浸泡6～16小时;将红枣洗净去核，枸杞洗净备用;将泡好的黄豆、红枣和枸杞一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。

功效：补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。

核桃芝麻豆浆

材料：黄豆60克，核桃仁20克，黑芝麻10克。

做法：

1、将黄豆洗净，放入温水中浸泡6-8小时，泡至发软。

2、将核桃仁与芝麻洗净，与泡好的黄豆一并放入豆浆机杯体中，接通电源，按“五谷豆浆”键盘，待豆浆制好即可。

功效：核桃芝麻豆浆有补血滋阴，滋补保健、美容养颜、增强人体免疫力等作用。

核桃仁富含不饱和脂肪酸、植物蛋白、磷脂、赖氨酸及多种维生素以及微量元素，有补血养气等功效，并对提高机体抵抗力有着重要作用。黑芝麻富含芝麻素、芝麻酚、叶酸、维生素E和钙、铁、卵磷脂、蛋白质等。

结语：豆浆对我们的健康有着重要的作用，平日可以用豆浆来取代一些饮料是很有益于身体健康的，在喝豆浆时要记住不可空腹喝，对豆浆的吸收有一定程度的影响，可以先吃点糕点或饼干垫垫肚子，建议早晨喝豆浆。