夏季饮食 教你如何分辨寒热体质吃水果法
香蕉和奇异果有色胺酸,可以增加血清素,能够缓和情绪、安定神经。医学研究显示,香蕉可以减轻抑郁,让身心快乐起来。不过香蕉热量较高,半根香蕉就等于一份水果的量,需注意总热量。
【宜忌│NG1】寒性体质、容易拉肚子的人,不该吃太多西瓜,易造成腹泻。太晚吃西瓜,则会频尿、不利睡眠。另外,西瓜果肉与果皮间白色的部份,利尿效果更好,应该避免食用。
水果经过蒸煮属性会改变,譬如:烤香蕉可以治久咳不癒。
夏季常见温热性水果
夏季常见的温热性水果有:荔枝、龙眼、榴槤等。温热性水果具有温中、散寒、助阳的功能,可用来治疗寒症(怕冷、口不乾、腹泻、面苍白)。
●荔枝,一次吃5颗
●龙眼,1份(约10~13颗)
荔枝味甘而酸,性温,可以补热,不过,糖分高、不容易消化,一次应以5颗为限。「寒性体质的人吃荔枝比较不怕冷,」蔡昆道说。
龙眼味甘,性微温,能消除疲劳,增强记忆力。如果有失眠、睡不好的情况,睡前可以喝桂圆红枣茶,能帮助睡眠。