糖尿病人吃什么水果好 六水果护血管降糖

糖尿病人食谱

萝卜牛肚煲

主料：萝卜250克,牛肚100克

辅料：陈皮5克

调料：姜5克,胡椒2克,盐3克,味精1克,植物油15克

做法：

1. 将萝卜洗净，切块;

2. 陈皮、生姜洗净，捣烂;

3. 胡椒打碎，用纱布包;

4. 牛肚洗净，切块;

5. 起油锅，放入生姜、牛肚，炒片刻铲起，放入瓦锅内，再放入萝卜、陈皮、胡椒，加清水适量，文火焖三小时，至牛肚熟烂，汤水将干为度，调味即可。

绿豆麦片粥

主料：小米50克,燕麦片60克,糯米40克,绿豆100克

调料：冰糖15克

做法：

1.绿豆洗净，用冷水浸泡2小时;

2.绿豆再连水蒸2小时，取出备用;

3.小米、糯米、麦片分别洗净，用冷水浸泡20分钟;

4.再置于旺火上烧沸，然后改用小火熬煮约45分钟;

5.加入蒸好的绿豆汤和冰糖;

6.将绿豆、小米、糯米、麦片拌匀煮沸，即可盛起食用。