早餐食谱大全 4款中外合璧营养餐

营养早餐

藕饼的做法

材料：鲜藕、火腿、木耳、葱、鸡蛋、面粉、盐、酱油、香油、胡椒粉、鸡精

做法：

1.鲜藕，木耳，火腿，葱分别切碎。

2.鸡蛋打散倒入拌匀。

3.倒入适量面粉。

4.加入少许盐，味极鲜酱油，香油，胡椒粉，鸡精，搅拌均匀成稠糊。

5.用大勺挖些许面糊入锅，煎至两面金黄即可。

皮蛋瘦肉粥的做法

材料：粳米100克、皮蛋2个、瘦肉80克、盐一勺、生粉10克、生抽一勺、鸡精白胡椒粉少许、清水1000克、小葱适量

做法：

1.粳米淘洗干净后，以清水浸泡2小时以上;

2.将泡米的水倒去，重新加入清水，大火煮沸后转小火，每隔两分钟用木铲搅动一次，煮成浓稠的白粥;

3.皮蛋剥壳切成小丁、瘦肉切成末加丁点儿盐、生粉和生抽拌匀;

4.转大火，将皮蛋、肉末下入沸腾的白粥中，加盐，搅拌至肉色断生时，关火，加入少量鸡精和白胡椒粉调味即可。

结语：每天的早餐是一定要吃的，因为一天的能量来源大多数是由早餐供应的，所以早餐对我们的身体来说是多么重要，小编给大家推荐的几款早餐食谱很简单也很方便，只要每天早起10分钟就可以吃到热乎乎的早餐。