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普洱茶的功效与作用 降脂防癌抗衰老

普洱茶生茶好还是熟茶好

新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理为生茶。

新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放

生茶茶性较烈,刺激,新制或陈放不久的生茶有苦味,涩味,汤色较浅或黄绿,生茶可清热去火,适合夏天喝。而且长期收藏具有时间越长,品质越佳的特点。

普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和,称谓熟茶。熟普具有温和的茶性,可以暖胃,茶水呈红色,柔顺,醇香浓郁,基本无苦涩,晚上喝也不会睡不着。

若论好喝,初学者可先从熟茶入手。

有人喜欢生茶的清香和劲道,有人喜欢熟茶的醇厚和绵滑,具体的选择还要看个人的喜好,毕竟喝茶是一件非常个性化的事情,而且喝茶本是享受,如果在享受之前先要听别人说三道四,显得无趣了。

但是对于大多数准备尝试普洱茶的茶友,我们还是有个建议——可先从熟茶喝起。

熟茶经过渥堆发酵工艺,茶叶本身寒凉的本性已经消失,汤色转为红浓,性格温和,老少咸宜,口感上也变得容易接受。对于刚刚开始接触普洱的人来说,熟茶是个温和的开头,不会像生茶那样猛烈的性格,一开始就把人吓住。

至于生茶,可以作为平时喝熟茶之余的调剂,慢慢尝试,逐渐找到适合自己口味的茶品,找到适合自己的冲泡方法,才能更好的了解它。

逐渐找到适合自己口味的茶品,找到适合自己的冲泡方法

结语:普洱茶的功效与作用特别的多,另外,普洱茶还有一个特点,那就是耐泡,用盖碗或紫砂壶冲泡陈年普洱茶,多可以泡20次以上。并且喝起来还是和第一次一样醇香。对普洱茶有兴趣的朋友赶紧试试吧。

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