夏季养生食谱 警惕日常吃寒性水果悠着点

在夏天我们都喜欢吃凉点的食物，尤其是寒性的食物，如：西瓜、梨、柿子等，但有些人因体质问题不宜吃寒性食物，还有些寒性食物吃多了不仅对健康没有益处还容易吃上火。夏季养生应如何吃?小编给大家推荐几款夏季养生食谱。

夏季养生食谱

枇杷雪梨银耳百合甜汤

主料：枇杷 2颗 雪梨一个 银耳 2朵等

做法：

1.将银耳，百合干放入清水中浸泡至少一小时。

2.泡发后的银耳将黄色的根蒂剪掉，撕成小朵，同百合干一起放入锅中，加入足量清水煮开。再调小火熬煮1-1.5小时，至银耳粘稠软烂。

3.枇杷如何剥开皮方便呢?只需要用一个大勺子从上至下，轻轻刮表面就好了。>>>夏季养生食谱 4吃法袪火解湿毒

4.切开小口，将皮剥离，切成两半后，取出枇杷核备用。

5.同时将雪梨洗净，连皮切小块，放入煮好的银耳汤中，开中火，煮至沸腾。

6.后放入冰糖，保持略微沸腾状至冰糖溶化即可关火盛汤。看个人喜爱，也可以在甜汤快凉时，淋入一勺润肺止咳的枇杷蜂蜜，搅拌均匀。

白灼芥蓝

主料：芥蓝

辅料：大蒜 干辣椒

调料：水 冰水 花生油 生抽 糖

做法：

1、芥蓝洗净去老根、去皮，改刀成粗条状，如果用的是细的芥蓝就一切两半;>>>夏季养生食谱 早餐适当吃些洋葱可通气血

2、锅内烧开水，加一点点盐后待水沸腾，把芥蓝下锅翻动几下，待锅内边缘的水开始冒泡关火;

3、立刻将芥蓝捞入冰水中过凉，大约1分钟将冰水倒掉，再次倒入新的冰水浸泡;

4、【调味】材料混合均匀，把大蒜去皮拍扁、干辣椒切丝一同放入调味料中;

5、花生油烧热烧开，浇在步骤4的调味料中，混合均匀;

6、捞出冰水冰过的芥蓝，码在盘中，将调好的调味料浇在表面，食用时拌匀即可。