鸡蛋的做法 解析鸡蛋的吃法排行榜

鸡蛋是我们日常生活中常吃的食物之一，同时鸡蛋的吃法几乎是多种多样的，但是不用的鸡蛋营养价值优势不同的，接下来小编就带来3个鸡蛋吃法排行榜，看看哪种吃饭有营养。

解析鸡蛋的吃法排行榜

“益心脏的鸡蛋吃法排行榜”：

第一名：带壳水煮蛋。

不加一滴油、烹调温度不高、蛋黄中的胆固醇也没接触氧气(胆固醇一旦被氧化，就会成为严重的心血管健康威胁之一)，因此是对心脏有益的吃法。

第二名：水煮荷包蛋。

第三名：蛋花汤和蒸蛋。

第四名：煎荷包蛋。

第五名：摊鸡蛋。是指用少量的油，小火煎成的蛋饼，因此蛋黄中的胆固醇氧化不多。

第六名：炒鸡蛋。鸡蛋打散后再炒，蛋黄中的胆固醇和空气接触较充分，氧化较多。鸡蛋比较吸油，用油量也较大。